Skectcher

Cucerește culmile priceperii culinare cu rețetele noastre.

Caserolă de cartofi

Ingrediente:
cartofi 700 gr (6 buc)
morcovi 1 bucată
ceapa 1 bucata
3 ouă
lapte 200 ml
făină 180 gr
sare piper
cepe verzi.
ulei vegetal
rosii
brânză (am suluguni)

  1. Prăjiți ceapa și morcovii. Se rade cartofii pe răzătoarea grosieră, se adaugă apă și se lasă 15 minute. Apoi, stoarceți apa și adăugați friptura și ceapa la cartofi.
  2. Separat, batem ouale cu telul, adaugam laptele, sare, piper si faina. Adăugați masa de ouă rezultată la cartofi. Amesteca totul.
  3. Transferați amestecul pe o tavă de copt, tapetați-l cu hârtie de copt și ungeți-l cu ulei. Se da la cuptorul preincalzit la 190°C pentru 30 de minute.
  4. Puneți roșiile și brânza deasupra caserolei și dați la cuptor pentru încă 15 minute la 200’C.
    Stropiți cu ierburi după cum doriți

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *