Skectcher

Cucerește culmile priceperii culinare cu rețetele noastre.

Gustare de vinete

Ingrediente:📌 vinete 4 buc📌 morcovi 1 buc.📌 ceapa 1 bucata📌 ardei gras 1 buc.📌 verdețuri📌 usturoi 3-4 catei📌 sare 0,5 linguriță📌 oțet de mere 6% 2 linguri📌 zahăr 1 linguriță Se presară vinetele cu sare și se lasă 15-20 de minute. Apoi prăjim. De asemenea, prăjim ceapa, morcovii și ardeii. Amesteca vinete prajite, prajit, sare, zahar, usturoi, otet si ierburi.Pune la frigider pentru 2-3 ore